在新加坡的每一天都吃叻沙
就屬第一天在328加東叻沙
的最好吃了
去新加坡前大約做了一下功課 難怪網友們都大力推薦這間叻沙
３２８加東叻沙 位於新加坡的加東地區
地址：51 East Coast Road, Singapore 428770
營業時間：週一至週五 10:00~22:00
週六、週日、國定假日 09:00~22:00
其實上網看一下google map就會發現 
這間叻沙離地鐵站有一段距離
網路上是說先坐地鐵 然後轉公司
因為不知道是看到誰寫的文章說新加坡搭計程車很便宜
所以跟把鼻第一天的晚餐就直接從金沙酒店搭乘計程車到了328加東叻沙
一共花了車資S$14.5 換算成台幣的話TWD$348 (有很便宜嗎？
)
加東地區其實不是新加坡的觀光景點，不靠近地鐵站，附近也沒有著名的旅遊景點
讓人專程跑來這裡的原因只有一個：尋找正宗叻沙
加東地區是早年土生華人聚居的地方
所謂土生華人是指新加坡華人和當地原住民結婚後所生的子女，
他們既有華人的生活習慣，又習染了一些原住民文化，自成一格發展出獨有的飲食、藝術、文化等，
男性稱為「峇峇Baba」，女性被稱作「娘惹Nyonya」
而叻沙，正是娘惹菜之一
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一進來小小一間店卻坐到客滿 橋上掛著滿滿名人跟老闆的合照
菜單種類很少
叻沙Laksa 小$5 大$7
椰漿飯Nasi Lemal $1.8
烏打Otah $1.3 (用香蕉葉包著魚板下去烤)(這道我們就沒點了)
其餘皆是飲料
我們點了小碗叻沙$5+椰漿飯$1.8+一杯橘子水$1.8=$8.6 折合台幣TWD$206元
叻沙一端出來就聞到超濃郁的椰香味
現在一邊打食記好像有幻聞也聞的到當時的味道
料超多 是用海鮮下去熬煮的 有著濃郁的椰奶香味又混著海鮮的鮮甜
還可以吃到一整隻蝦 重點是它的辣 不會辣到令人覺得不舒服 非常適合新加坡炎熱的天氣阿
旁邊還有辣椒可以加 不過我是認為它的味道辣度已經很夠
店家還很貼心的把粗米粉剪的一段一段的方便用湯匙吃～
椰漿飯S$1.8
這道其實就有點不是很懂
飯很粒粒分明 裡面的醬蠻辣的 配上一隻小魚
吃了幾口 我還是吃叻沙就好了
只能說青菜蘿蔔更有喜好吧 不過這家的叻沙真的是我在新加坡吃過最好吃的一家
吼每次打食記都覺得好餓
前情提要
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下集待續
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