一鍋到底超級方便
趁著兩隻搗蛋鬼在睡覺趕緊來備料,備完料通通放下去就可以去弄那兩隻了
輕鬆簡單準備好一頓晚餐👍



材料:
長糯米 2杯
水 1杯半(含泡香菇蝦仁的水)
櫻花蝦仁 3大匙
乾香菇 5朵
豬肉絲 200g
油蔥酥 1大匙
薑 3片
醬油 3大匙
米酒 2大匙
麻油 適量

作法:
1️⃣乾香菇、蝦仁泡冷水泡軟後香菇切丁
2️⃣萬用鍋選擇「烤雞」模式,加些許麻油+薑煸至捲曲(可是我是急性子從來沒讓薑捲曲過😂
3️⃣加入泡軟後的香菇跟蝦米(泡的水要留下來)炒香後+調味料+肉絲炒至熟
4️⃣倒入洗好的糯米跟水(含泡蝦米、香菇的水)攪拌均勻,關蓋選擇「米飯」模式,等待提示音響起後開蓋攪拌一下再關蓋悶一下就可以開動囉❤️

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