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自己做蒲燒鯛魚🐟
因為鰻魚很貴只能買鯛魚,但我根本吃不出來跟鰻魚哪裡不一樣😅
反正跟外面賣的味道一模一樣
好好吃😋
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材料:
鯛魚肉 1盒
薄口醬油 2湯匙
醬油膏 2湯匙
米酒 3湯匙
水 5湯匙
砂糖 4湯匙
熟白芝麻 適量
(比例如上,醬料淹過鯛魚的份量就可以)
作法:
1️⃣醬料混合中小火煮滾後放入鯛魚煮到收汁
2️⃣最後裝盤灑上白芝麻
(鯛魚不要翻太多次,會爛掉)
超簡單👍
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