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颱風天在家自己做滷肉飯
料可以加超多👍
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食材:
豬絞肉450g
蒜末3瓣
辣椒2條
油蔥酥2大匙
米酒2大匙
台式醬油100cc
水600cc
冰糖2大匙
五香粉1小匙
愛之味脆瓜一罐
水煮蛋、菜頭、油豆腐、貢丸 適量
作法:
1️⃣少許油+蒜末辣椒爆香加入豬絞肉炒至半熟
2️⃣加入油蔥酥拌炒
3️⃣倒入大同電鍋把其他食材全部加進去繳一下
4️⃣電鍋外一杯水燉熟就可以了
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