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天冷就是要來吃麻油
煮起來還有淡淡的甜味
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材料：
米 2杯
高麗菜 200g切塊
無骨雞腿肉 一包（好市多買的）
大鮮香菇 4朵
薑 5片
米酒 50ml
水 250ml
枸杞 一茶匙
麻油 適量作法：
1️⃣枸杞泡冷水泡軟備用
2️⃣萬用鍋「烤雞」模式+些許麻油煸薑至捲曲後+切條的香菇炒香後取出備用
3️⃣些許麻油+切塊的雞肉炒至熟+米酒炒至酒蒸發後+高麗菜炒軟+剛剛的薑跟香菇+米+水攪拌均勻關蓋選擇「米飯」模式等待提示音響起
4️⃣開蓋倒入泡軟的枸杞攪拌關蓋悶一下就可起鍋囉
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