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食材:
豬五花 450g
高湯 820ml(2罐)
紅蔥頭 50g
醬油 230g
冰糖 50g
米酒 25ml
作法:
1️⃣萬用鍋中加入1000ml的水、豬肉,選擇「烤肉」模式,結束後豬肉拿起沖涼
2️⃣沖涼後切成1公分小長條,放入萬用鍋加入冰糖、醬油、油蔥酥、高湯與米酒,攪拌均勻,選擇「豆類蹄筋」模式,等待完成
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食材:
豬五花 450g
高湯 820ml(2罐)
紅蔥頭 50g
醬油 230g
冰糖 50g
米酒 25ml
作法:
1️⃣萬用鍋中加入1000ml的水、豬肉,選擇「烤肉」模式,結束後豬肉拿起沖涼
2️⃣沖涼後切成1公分小長條,放入萬用鍋加入冰糖、醬油、油蔥酥、高湯與米酒,攪拌均勻,選擇「豆類蹄筋」模式,等待完成
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