close
從沒想過自己也可以滷牛腱，
因為太香了忍不住一起鍋的時候就直接切，結果被我切的爛爛的😥原來牛腱滷起來要冰過再切才會漂亮🙄
把鼻說可以當成招牌菜了，超好吃😋👍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
材料：
牛腱 1包
青蔥 1條切段
薑 2片
滷包 一包
冰糖 2湯匙
醬油 100ml
米酒 2湯匙
水 800ml作法：
1️⃣內鍋+水選擇「烤雞」模式川燙整塊牛腱，之後取出牛腱，水倒掉
2️⃣鍋內放入川燙後的牛腱及其他所有材料，選擇「牛肉/羊肉」模式，等待提示音響起
3️⃣牛腱取出放涼或冰過後再切片，放冰箱要連滷汁一起噢！吃不完要再加熱用蒸的就可以了，要改鋁箔，熱了之後還是超好吃的😋
全站熱搜
留言列表
【食譜】 (2)
