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食材：
無鹽奶油120g一半可改無水奶油
糖粉25g
全蛋一個+蛋黃一個
低粉150g
中粉50g
帕梅善起司粉25g
奶粉20g
鳳梨內餡300g（25g/1顆）作法：
1️⃣無鹽奶油手動打蛋器打發至蓬鬆
2️⃣加入過篩糖粉手動打蛋器混合均勻
3️⃣依序加入起司粉、奶粉混合均勻
4️⃣蛋分三次打發至鬆
5️⃣過篩低粉分兩次加入刮刀幫混合成團
6️⃣皮35g包入餡25g滾圓壓入鳳梨酥膜
7️⃣170度10-12分鐘後翻面10分鐘
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